こんにちは、TSUBOICHI TEA PLACEのブランドマネージャー谷本美花です。

TSUBOICHI TEA PLACEのKOMBUCHAは日本の清涼飲料水販売の法律にのっとり、

加熱殺菌をして販売を行っています。

「え？生きている菌を摂らないと意味がないのでは？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、

そもそも基本菌は胃酸で死滅してしまいます。

また、乳酸菌死滅体は免疫力アップなど身体にいい影響を与えることが研究により明らかになっています。

そして何より、私たちが大切にしているのは「最高の味」をキープすること。

そして、「安心、安全」であること。

Japanese Craftmanship（日本の職人技）の精神を大切に、「味」と「品質」両方に責任をもって取り組んでいます。